Переход к органическому производству

Domaine de l’Ile des Embiez

Справочная информация:

10 га виноградников на одном из островов Средиземного моря с особенностями морского климата.
Винный туризм с мировой репутацией и высоким сезоном с апреля по октябрь, что требует повышенной бдительности и особого отношения к окружающей среде.
Сокращение производства

Проблематика:

Непродуктивный виноградник
Переход к органическому земледелию

Задача:

Восстановить продуктивность виноградника
Адаптировать технику и методы работы к окружающей среде (флоре и фауне) в условиях развитого туризма и уязвимости экосистемы.
Предоставить винограднику новые условия питания и развития в сбалансированной экосистеме.

Решение:

Проведение аудита командой специалистов (агроном, биолог, ботаник)
Выполнение рекомендаций и реализация эко-программы в течение последующих 3 лет
Дренаж ливневых вод / восстановление живых изгородей для защиты от ветра
Сочетание зеленых и органических удобрений

Показатели успеха:

Восстановление экосистемы
Хорошая производительность в 2017 году, несмотря на засуху, в то время как общеевропейский уровень производства в тот год сократился на 40%.
Начиная с первого года, ведется наблюдение за реакцией разных участков и картографирование виноградников, что позволяет определить сильные стороны и корректировать план работ на последующие годы.

Другие тематические исследования