Quelle sera ma rentabilité si je passe au bio ?

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Si je passe en bio je vais moins produire et augmenter mes coûts de production. Je vais devoir augmenter mon prix de vente et dans ce cas, les consommateurs vont-ils me suivre ?

Parallèlement au passage en bio, qui dure 3 ans, il faut communiquer sur ce changement et sur ses motivations. C’est un levier marketing important dans la commercialisation des futurs produits de l’exploitation.

Il faut identifier les marchés et principaux acteurs demandeurs pour une meilleure valorisation.